==============
연안 급냉 주꾸미 1kg
살아있는 활 주꾸미를 급냉했어요! 그래서 신선합니다!
==============
상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 냉동 주꾸미 1kg
중량/ 사이즈 : 1kg /10-15마리
생물여부 : 냉동
원산지 : 국내산
성분표시 : 주꾸미 100%
포장방식 : 비닐실링
특이사항 : 알배기 40%
작은 조개류, 게류 등 바다생물이나 이물질이 약간 섞여있을 수 있습니다.
왜 여기서 사야 할까요?
매일매일 직접 수매합니다.
옹진,인천수협에서 매일아침 위판되는 주꾸미의 활성도를 직접 눈으로 확인할게요.
한망 한망 죽어나오는 녀석은 없는지 직접 확인한 후에 수매합니다.
꿈틀꿈틀대는 활 주꾸미만 급냉 했습니다.
소분 및 포장작업도 하나하나 직접 하겠습니다.
수년간의 노하우로 최대한 신속하고 깔끔하게 작업해서 포장합니다.
제철맞은 활 주꾸미를 급속냉동해서 신선합니다!
3~4월에 조업한 주꾸미는 알이 차있어요.
약 40%정도의 주꾸미가 알을 가지고 있답니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
냉동 주꾸미는 볶음이 가장 맛있습니다.
탱글 쫄깃한 주꾸미볶음 레시피 알려드릴게요!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*주꾸미, *양배추 1공기, *양파1/2개, *청양고추 1개, *대파 1대, *깻잎 8장
[양념장 재료]
*고추장 2T, *설탕2T, *고춧가루2T, *맛술2T, *진간장2T, *간 마늘 2T, *참기름 2T, *통깨 적당량
[요리 시작]
1. 주꾸미를 해동 후 잘 세척해주세요.
(내장, 입, 눈은 제거 해주세요! 알은 잘 챙겨주세요!)
2. 주꾸미가 해동되는 동안 양념장을 만들어주세요!
3. 손질된 야채와 양념장, 잘 해동된 주꾸미를 한그릇에 모아 잘 섞어주세요.
4. 달궈진 후라이펜에 볶아주세요.
5. 잘 볶아진 주꾸미 볶음 위에 통깨를 사르르~
양이 이 정도 돼요.
1키로에 1~2분이서 드실 수 있어요!
자주 오는 질문/팁 방출
중량을 기준으로 보내드립니다
1kg 평균 마리수가 10-15미정도 됩니다.
자연산이고 주꾸미 크기가 제가각이거든요.
작은 주꾸미도 있고 큰 주꾸미도 있습니다.
크기에 약간의 차이는 있을 수 있지만 무게는 정직하게 담았습니다.
팔팔한 주꾸미만을 냉동했기 때문에 신선도는 정말 압도적이에요!
품질은 자신 있습니다!
믿고 구매 해주세요!
작은 새우가 섞여 있어요
주꾸미가 주로 먹는 먹이가 작은 새우, 멸치 등이랍니다.
물 때에 따라서 주꾸미가 먹이 활동이 왕성할 때는 이 먹이들도 엄청 많이 들어온답니다.
주꾸미 그물에 주꾸미만큼 새우가 들어있을 때도 있어요!
저희가 2차 해수세척까지 하구요~
3차로 소분하면서 골라내고 있습니다.
오히려 바다생물과 같이 있다는게 자연산이라는 증거에요!
혹여나 작은 바다생물들 때문에 선도가 좋지 않다고 하시면 연락주세요!
사진과 함께요!
바로 처리해드리도록 하겠습니다.
살아있는 주꾸미만 냉동 했습니다
당일 수매받아와 살아있을 때 냉동한 주꾸미에요.
묵힌 주꾸미와 활주꾸미를 냉동했을 때 차이는 분명히 나거든요.
활 주꾸미 선도와 비교해봐도 전혀 손색이 없는 냉동 주꾸미에요.
해동 해보시면 아실거에요.
살아있는 주꾸미를 냉동한게 딱 느껴지실겁니다.
믿고 구매 해주세요!
게시물이 없습니다
게시물이 없습니다