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[달서판장] 명품 한우 흑사시미 250g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 [달서판장] 명품 한우 흑사시미 250g
상품요약정보 칠흑 같은 육색의, 진짜 프리미엄 뭉티기. 흑사시미입니다.
판매가 23,900원
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배송방법 택배
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[달서판장] 명품 한우 흑사시미 250g 수량증가 수량감소 23900 (  )
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1. 명품 한우 흑사시미 250g

칠흑 같은 육색의, 진짜 프리미엄 뭉티기. 흑사시미입니다.

============= 

 

 

 

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 흑사시미 250g 1팩,  특제 양념장 1개

중량/사이즈 : 1팩 250g / 한우

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 우둔살 100%

포장방식 : 기타포장(스킨포장)

 

 

 

 

왜 여기서 사야 할까요?

요건 대구 명물로 잘 알려진 뭉티기, 육사시미입니다.

이미 잘 알려진 상품인 만큼, 온라인에서도 손쉽게 구매가 가능하죠.

다만, 그 많은 육사시미들 중 진짜 품질이 월등한 제품은 거의 없어요.

다들 단가 싸움을 하면서 저렴한 고기를 쓰기 때문이죠.

판매가가 저렴해야, 노출이 잘 되고. 판매가 늘어나니까요.

 

어떤 먹거리는, 제 값을 주어야 맞는 상품이 있습니다.

이 고기가 바로 그렇습니다.

단가를 낮추고 싸구려 고기를 쓰기보다, 정말 좋은 자리에 낼 수 있는 좋은 고기로 준비했습니다.

 너무나도 자신이 있습니다.

혀는 속일 수 없으니까요. 맛있는 건 누구에게나 맛있는 거니까요.

 

진짜 좋은 고기. 그래서 여러분이 이제까지 드셨던 육사시미랑 전혀 다른 그런 고기.

이것이 흑사시미 입니다.

고급 고기인 만큼 많이 못 보내 드립니다. 수량도 한정되어 있습니다.

그렇지만 언제든 한번 꼭 맛 보셨으면 좋겠습니다.

이걸 안 드셔 보시고 육사시미를 알고 있다고 말씀하신다면, 그건 너무나도 슬픈 일입니다.

 

 

 

 

요리 방법 추천해 드릴게요.

육사시미 중에서도 명품! 흑사시미잖아요.

별거 하실 거 없습니다.

그냥 맛나게, 쫀득한 식감을 있는 그대로 즐겨 주시면 되고요.

특제 양념장이 하나 갑니다! 이 양념장도 빼 놓을 수 없죠.

양념장과 함께 즐기시면 흑사시미를 더욱 짙게 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

 

양이 이 정도 돼요.

성인 남자 2인분.

 

 

 

 

자주 오는 질문/팁 방출

본살과 덧살의 차이. 아시나요?

보통은 모르시죠. 이상한 일은 아닙니다.

업자들은 보통 이걸 드러내지 않습니다.

상술이죠.

 

한우에는 본살과 덧살이 있습니다. 구분 지을 수 있고, 둘의 맛 또한 차이납니다.

본살은 덧살에 비해 식감부터 감칠맛까지 모든 면이 확연하게 다릅니다.

내가 소를 모른다 해도, 둘을 먹어 보면 그 차이를 확연히 느끼실 수 있는 정도입니다.

그리고, 맛이 차이가 있는 만큼 당연 가격도 다르죠.

 

보통 업자들은 가격을 저렴하게 노출하기 위해 덧살을 사용합니다.

특히 뭉티기 고기와 육회에서 그런 면이 도드라집니다.

뭉티기 식당, 전문점에서는 보통 가격이 배로 비싼데, 물론 가게에서 먹는 게 더 비싼 것이 당연하겠지만. 이게 보통 전문점에서는 본살을 사용하기 때문에 그렇기도 합니다.

흑사시미를 받아보시면 그 본살 특유의 육색을 만나 보실 수 있습니다.

※ 페이지 최하단에 본살,덧살 비교사진 참고해주세요.

 

환상적인 식감

우선 이 흑사시미는, 보는 것부터 맛을 느끼셔야 합니다.

흑색이 확실한 육색을 눈으로 음미하시고요.

입에 넣어서 씹으며 식감을 천천히 느끼시면 됩니다.

찰기가 정말 좋습니다.

젤리가 아닌가 싶을 정도의 착각마저 들죠.

씹으면서 그 특유의 고소함과 감칠맛이 강하게 입안을 감돕니다.

삼키기가 아까울 정도.

 

사진이랑 다르게 마블이 너무 많아요!

간~혹 흑사시미가 마블이 많이 피어서 가는 경우가 있어요.

그거는 문제가 있어서 그런 게 아니라요.

등급이 높은 고기가 작업 되었을 때 그렇게 마블이 올라오는 경우가 있어요.

이거는 작업 시에 올라오는 것이 아니라, 배송 중에 피어오를 수 있거든요.

작업 중에는 보이지 않던 마블이 피는 것인데, 이건 진짜 높은 등급의 사시미에서만 볼 수 있는 거예요.

진짜 좋은 고기를 받으셨다는 증거죠.

 

기존에 식당에서 드시거나 사진으로만 보셨으면 "어? 이상한 거 아니에요?" 하실 수 있는데요.

전혀 아니에요.

진짜 좋은 고기를 받으신 겁니다.

 

단언할게요.

"진짜 좋은 등급의 흑사시미를 받으신 겁니다."

 

매일 한정 수량 발송 및 구성과 포장

무제한으로 발송 드릴 수가 없는 한정 수량 발송 상품입니다.

본살만, 그리고 그 본살 중에서도 좋은 고기만을 보내드립니다.

좋은 고기가 아니라면 그 날은 수량을 줄이거나, 보내지 않을 때도 있습니다.

원하시는 수령일이 있다면 꼭 말씀 주세요.

최대한 맞춰 준비하겠습니다.

좋은 고기인 만큼 기본에도 신경을 다했습니다.

흑사시미와 어울리는 특제 양념장이 동봉되어 발송 됩니다.

포장 또한 산소포장으로, 고기의 선도가 최대한 신선하게 가도록 최선을 다했습니다.












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