[잇팁] 국내산 한돈 통뼈갈비 300g

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1. 국내산 돼지통뼈갈비 300g

국내산 한돈 통갈비. 1인 1대! 2분이서 마구 뜯어드세요!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 국내산 돼지통뼈갈비 300g

중량/사이즈 : 300g

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산 (한돈)

성분표시 : 통갈비 100%

포장방식 : 진공포장

왜 여기서 사야 할까요

국내산 돼지통갈비에요.

고기는 뜯어야 제 맛이지!

이런 프라이드 갖고 계신 분들, 이거 뜯으면서 쾌감 느끼세요.

이런 통짜 고기 드실 땐, 두꺼울수록 맛있어요.

고객님들 피드백으로 두껍게 썰어달라는 요청도 많이 받았었구요.

일단 이건 통갈비라 고기가 확실히 두껍거든요?

자그마치 3cm 정도 됩니다.

근데 안 질겨요. 쫄깃해요.

거기에 육즙도 가득해요. 

고깃대 1인 1대 들고, 인정사정 없이 뜯어버리세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

해동하고 핏물 한 번 제거해주시구요.

드시기 전에 투명한 근막이 보이면 같이 제거해주세요.

굽기 전 칼집 꼭 내주시구요!

숯불구이, 통갈비찜 다 됩니다.

통째로 에어프라이에 돌려도 좋습니다.

이건 완전 겉바속촉.

양이 이 정도 돼요.

1인 1통갈비! 딱 1인분 봐요.

1+1이니까! 두 분이서 드시기 딱 좋습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

푸짐한 느낌

통갈비를 보통 드시는 곳은 거의 등갈비집.

등갈비 래봐야 뼈마디마디 커팅하고 나면 별로 안커요.

또 가성비집은 등갈비 말고 쪽갈비 씁니다.

이쑤시개도 아니고.ㅋ 얇죠.

이건 '통' 갈비.

뼈대 그대로 있는 통갈비입니다.

에어프라이에 대충 돌려서 드세요.

알아서 육즙 갇히고 맛있게 익거든요.

그대로 드셔보세요.

아! 입 안 가득 들어온다. 육즙이 풍부하단게 이런 느낌이구나!

고기의 활용도

집에서 에어프라이 돌리거나, 소금 후추 해서 구워 먹어도 돼요.

근데 이건 통갈비라서 숯불에 굽기 딱이에요.

정육점에서 삼겹살도 숯불용으로 달라 하면 좀 더 두껍게 썰어줘요.

그리고 길다랗게 주죠.

통갈비가 딱 그런 커팅이에요.

우대갈비 아시죠?

통뼈에 길다란 바베큐용 소고기.

통갈비도 바베큐용 돼지고기입니다.

요즘 글램핑 대세잖아요?

그냥 편하게 앉아서 불멍 때리고, 먹는건 가볍게.

그 때 딱!! 이에요. 8천원도 안하니까요.

갈비

통갈비.

뼈에 붙은 고기입니다.

고기는 뼈에 가까울 수록 맛있고, 육질이 좋아요.

삼겹살 고를 때 오돌뼈 있는 부분 골라야되는거 아시죠?
그게 더 맛있거든요.

통갈비도 적당한 지방층과 살코기의 밸런스가 너무 좋습니다.

쫄깃한 식감이 과하거나 덜 하지 않아요.

육즙도 찹찹!