[인천판장] 연안 참새우젓 2kg

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1. 연안 참새우젓 2kg

자연과 바다만을 담아낸 명품 새우젓!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 새우젓 2kg

중량/사이즈 : 새우젓 2kg / 사이즈 랜덤

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 생새우 75% / 천일염 25%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

생새우 + 천일염

다른 첨가물을 단 1도 넣지 않았습니다.

자연이 주는 감칠맛 그대로를 담았습니다.

억지스러운 맛을 내기 위한 화학첨가물이 단 1g도 섞이지 않았답니다.

당일 조업된 연안부두 활 새우로만 정성껏 작업했습니다.

외국산, 아니 다른 지역 새우로도 담지 않았습니다.

수십년간 새우를 잡으시는 선장님이 배에서 팔딱팔딱 살아있는 새우들을 절여냅니다.

순수한 소금으로만 절여낸 명품 새우젓입니다.

멸치 , 꽃게 , 등등 작은 바다 생물들이 있을 수 있습니다.

정말 자연 그대로의 바다만을 담았다는 증거 아니겠어요?

절대 아무렇게나 아무나 담은 새우젓이 아닌 것 알아주세요.

 요리 방법 추천해 드릴게요.

수육과 함께 드셔도 좋구요.

국물요리 간하실 때나 김치 담으실 때,

어디든 맛내는데는 다 들어갈 수 있어요.

오늘은 반찬으로 드실 수 있는 새우젓 무침 소개해드릴게요!

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*참새우젓 100g, *청양고추 반개, *대파 약간, *다진 마늘 1T, 고춧가루 1T

[요리 시작]

1. 새우젓에 물기를 제거 하고 준비해주세요

2. 분량의 채소들을 잘게 다져서 새우젓과 함께 섞어주세요.

3. 취향에 따라 참기름 약간도 OK.

4. 다채롭게 느껴지는 식감으로 밥반찬으로 드시면 끝!

양이 이 정도 돼요.

사용법에 따라 다르지만 10인분이상은 되죠! 

자주 오는 질문/팁 방출

이름난 인천 새우젓

인천 소래포구, 연안부두 등은 김장철만 되면 시끌시끌하죠.

이렇게 사람들이 몰려드는 바로 그 이유!

손님들의 발길이 새우젓의 품질을 보증합니다.

인천, 강화, 연평에서 매일매일 조업되구요.

신선한 새우로만 담아내는 새우젓이랍니다.

빛깔, 새우씨알, 맛 어느 것 하나 빠지지 않는 명품 새우젓입니다.

이 이름난 인천 새우젓을 편하게 집에서 받아보세요!

잡자마자 절이기 시작해요.

연안부두에서 수십년간 새우를 잡고 계신 선장님이 계세요.

선장님이 새우 잡으러 나가실 때 꼭 챙기시는 게 있어요.

바로 국내산 천일염.

천일염을 챙겨서 조업을 나가세요.

싱싱하게 살아있는 "생"새우를 잡자마자 최상의 선도로 바로바로 절여내기 위해서죠!

배에서 바로바로요!

이 이상 신선한 새우로 절여낸 새우젓을 있을 수 없습니다.

지구 최고 신선도!

새우와 소금, 자연으로 담아냈습니다.

다른 첨가물은 하나도 넣지 않았습니다.

생새우와 소금, 자연과 바다만을 담아낸 새우젓입니다.

몇몇 양심없는 젓갈집들에서 바가지로 미원 들이붓곤 하죠.

그런 맛을 내는 새우젓과는 차원이 다른 새우젓이에요.

어릴 적 부터 드셔오시던 자연의 감칠맛! 그 맛!

자연 그대로의 맛을 느끼실 수 있도록 할게요.

정성껏 담아내겠습니다.

작은 바다생물들이 섞여있을 수 있어요. 

새우를 잡는 그물은 그물코가 작아요.

작은 생새우를 잡기 때문에 당연한거죠!

그러다 보니 바다에 있는 작은 게,생선들이 미량 섞여서 올라올 수 있습니다.

깨끗한 해수에 물채질 해가면서 생새우만을 최대한 담고는 있습니다.

하지만, 기계로 작업하는 것이 아닌 사람 손으로 직접하는 작업이랍니다.

조금씩 들어있는 녀석들은 양해를 부탁드릴게요!

새우젓 고수분들은 오히려 다른 바다생물도 있는 젓갈!

여러가지 종류의 새우가 섞인 그런 젓갈이 더 맛있다고 찾으시기도 하더라구요!