[인천판장] 개불 10미

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1. 개불 10미

단맛이 쭉쭉 나오는 해산물의 별미

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 개불 10미

중량/사이즈 : 200~500g / 10마리

생물여부 : 생물

원산지 : 중국산

성분표시 : 개불 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

살아있는 개불만을 보내드립니다.

수도권 최고의 어시장이 있는 연안부두에서 매일매일 입고되는 개불들입니다.

특별히 더 맛있거나 하진 않겠지만 신선도만은 자부할 수 있습니다

가장 신선한 개불로 보내드릴게요!

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

끝까지 책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

개불을 먹는 방법은 대부분 회 입니다.

횟집에서 한 번씩은 보셨을 거에요.

거기서는 손질이 다 되어 있어서 원물 모양은 모르는 분들도 많더라고요.

그런데!

회 말고 맛있게 드실 수 있는 방법이 또 있습니다.

바로 구이입니다. 구이로 먹으면 진짜 달달해져요.

일본에서 많이 먹는 방법 중 하나랍니다.

레시피 공개해 볼게요. 

[재료 준비해 주세요.]

*개불

[요리 시작]

1. 개불끝 부분을 칼로 잘라내 주세요.

2. 꾸욱 누르면 거길 통해 피와 내장이 나온답니다.

3. 물에 깨끗이 씻어 주세요.

4. 칼로 드시기 편한 크기로 썰어 주세요.

5. 숯불 또는 후라이펜 불에 타지 않게 살짝 익혀 주세요.

(너무 오래 익히면 타니까 살짝만 익혀 주세요.)

양이 이 정도 돼요.

10마리면 소주 한 잔 하면서 2-3분 드시기 좋습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

개불은 낚시용으로 많이 팔린답니다!

저도 팔면서 배웠어요.

낚시꾼분들이 많이 사시더라고요.

최고의 낚시 미끼라고 하네요.

특히나 고급어종을 노릴 때는 필수라고 해요.

감성돔,벵에돔 등 도미류가 좋아하는 먹이에요.

도미를 대상어종으로 낚시가시는 분들!

이 개불을 꼭 챙겨가시더라구요!

개불을 굽는다니! 정말 엄청난 팁입니다.

개불은 회 말고는 거의 드셔보신 적이 없을 거에요.

그런데, 개불을 구워서 먹는다?

정말 아무도 생각하지 못하셨을 것 같아요~

개불을 손질해서 구워보세요.

개불의 식감은 오독오독한 식감이잖아요?

쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 변한답니다.

또, 개불 본연의 단맛과 향이 확 더 살아나요.

개불의 바다 담은 단 맛

개불의 바다 담은 단 맛은! 개불만이 낼 수 있습니다.

개불맛은 개불만이 낼 수 있죠.

비슷한 맛을 찾기가 힘든 것 같아요.

고유의 풍미!

씹을 때 쭉 쭉 나오는 그 단 맛.

너무 맛있어요.

식감 역시도 꼬독 오독.

소주 안주로 요만한 식재료가 있을까요?

정말 최고의 안주라고 생각합니다.

개불은 크기가 지 맘대로에요.

개불은 커졌다 작아졌다 자기 마음대로랍니다.

어떤 사이즈다 그렇게 팔 수가 없어요.

큰 걸로 골라 담아서 보내드려도 작아지기도 하구요.

작은 걸로 골라 담아서 보내드려도 커지기도 해요.

받아보시는 분들이 크기가 제각각이라고 하시거든요ㅠ

그래서 마리로 파는거랍니다!

참고 부탁 드려요.

싱싱하고 살아 있는 맛난 녀석으로 보내 드릴게요.