[부산판장] 봉어묵 2kg

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1. 봉어묵 2kg

고소한 진짜배기 '원조' 부산 봉어묵.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 부산 어묵 2kg 1봉

중량/사이즈 : 1봉 2kg / 50-55개 내외

생물여부 : 냉동

원산지 : 냉동연육[외국산(베트남,중국,미국 등)/어육,설탕,D-소비톨,산도조절제),소맥분(미국산,호주산)

성분표시 : 냉동연육[외국산(베트남,중국,인도네시아 등) / 어육, 설탕, D-소비톨,산도조절제) 71.78%, 밀가루(밀:미국산, 호주산)21.53%, 당근, 대파, 정제소금(국내산), L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨], D-자일로오스, 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 복합인삼염(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 사카린나트륨제제[사카린나트륨(감미료), 포도당]

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

믿고 먹는 부산 어묵!

부산 앞바다에서 직접 잡아 작업하고 있기 때문에

어육 함유량 정말 장난 아니거든요.

어묵 봉어묵 하나에 어육이 무려 70%나 함유하고 있어요!

그냥 어육 먹는거나 마찬가지죠.

여기에 각종 야채까지 들어가 있어 건강하게 드실 수 있답니다.

건강 뿐이겠습니까!?

맛도 장난 아니죠.

미친 어육 함유량으로 고소함 끝판왕입니다.

부산 국제시장 골목에서 먹던 그 맛을 살려 보내드립니다!

요리 방법 추천해 드릴게요.

빨간 꼬치어묵 요리방법 알려드릴게요.

재료-봉어묵 8~10개,콩나물 2봉,멸치육수 4컵(물 4컵, 코인육수 3개),대파 약간,청양고추 2개

양념-양파 간 것 1/2개 분량,고춧가루 3 큰 술,간장 1 큰 술,참치액 1 큰 술,맛술 1 큰 술,설탕 1/2 큰 술,다진 마늘 2 작은 술,후춧가루 약간

1.콩나물은 머리를 모두 떼어내고 물기에 씻어주세요.

2.준비한 재료로 미리 양념을 섞어 둡니다.

3.멸치육수or코인육수 3알을 넣어줍니다.

4.물이 끊으면 미리 만들어둔 양념장을 풀어주세요.

5.봉어묵을 꼬치에 꽂아 넣고 끊여줍니다.

6.어묵이 어느정도 익으면 중-약불로 놓고 대파,청양고추 썰어서 넣어줍니다.

7.마지막으로 콩나물 넣고 어느정도 다 익으면 끝!

양이 이 정도 돼요.

6인분으로 넉넉하게 드실 수 있습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

어육 함량이 70%이나 됩니다.

 부산 앞바다에서 어부들이 잡은 어육으로 직접 작업해서 보내드리고 있는데요.

여기서 어육 함량이 70%나 되기 때문에 식감부터가 다릅니다.

어묵한장에 이렇게 많이 들어가는거 정말 쉽지 않거든요.

일단 맛이 있어야 먹잖아요.

그런데 여기에 각종 채소까지 들어가있어 건강까지 챙길 수 있습니다.

산지에서 직접 작업해서 배송해드리는데 맛이 없을 수가없죠.

싱싱하고 쫄깃한 어묵, 한 번 드셔보세요!

식감에 반합니다.

다양한 요리 쓰임새.

 주변에서 쉽게 구할 수 있고 만만하게 요리 할 수 있는 재료중 하나!

바로 어묵이죠.

탕,찌개,국,라면,볶음 등등 어디에 넣어도 맛있게 드실 수 있는 필수 재료입니다.

이거 몇개 넣어만 주면 감칠맛까지 더해지거든요.

각종 반찬으로도 요리가능!

각종 탕용으로도 요리가능!

오늘 저녁은 칼칼한 어묵탕에 소주한 잔 어떠신가요?

유통기한 및 보관방법은 어떻게 되나요?

  먼저 유통기한은 제조일로부터 1년입니다!

양도 많아서 오랫동안 보관하시면서 언제든 드실 수 있죠.

게다가 부산에서 직접 가공해 보내드리고 있기때문에 싱싱한 상태로 받으실겁니다.

안심하고 드셔도 되세요.

그리고 신선도와 오랜보관을 위해 냉동상태로 보내드립니다!

받으셨을 때, 바로 드실 게 아니라면 냉동실에 보관하시면 끝!

그리고 다시 30~1시간 정도 자연해동하셔서 드시면 됩니다.

빨리 드시고 싶으면 찬물에 2~30분 정도 담가두셨다가 요리하시면 되구요!

어육 함유량이 많은 진또배기 어묵으로 맛있게 드시길 바랍니다!