[단독] 당일/ 대짜 꿀대봉감 4.5kg

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1. 대짜 꿀대봉감 4.5kg

겨울철 디저트는 이거로 끝!

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상품 스펙 설명합니다.

구성 : 대봉감 4.5kg

중량/사이즈 : 4.5kg 기준 11~15과내외

생물여부 : 생물

원산지 : 국산

성분표시 : 대봉 100%

포장방식 : 기타(종이박스)

왜 여기서 사야 할까요?

월~금 대전공판장에서 오전 5시부터 늘 경매봅니다.

치열한 경매매를 통해서 제가(중매인) 직접 경매봅니다.

중매인의 삶은 5시부터 과일로 시작됩니다.

어떤 농가 과일이 맛있는지, 씹어보고 검수 확인합니다.

개중에 가장 달고 확실한 상품으로 버튼 눌러요.

그래서 제 상품에 대해서 자신 있습니다.

경매 직후 선별하여 좋지 않은 상품은 꼭 뺍니다.

그리고 정성스레 포장해서 보내기까지 합니다.

제 과일은 제가 책임 지겠습니다.

대봉감 치열하게 경매보고 출시합니다.

 요리 방법 추천해 드릴게요.

후숙 전! 대봉감 입니다.

받아 보신 후! 상품 검수해주세요.

수령후 후숙은 선택 아닌 필수입니다.

몰캉몰칼 뻘겋게 익었으면 맛있게 드셔주세요.

두고 드실 대봉은 냉장보관으로 오랜기간 후숙해주세요!

양이 이 정도 돼요.

3~4명이 먹기에도 넉넉해요.

자주 오는 질문/팁 방출

정말 실한 대봉으로 보내드립니다.

매년 이맘때쯤에만 먹을 수 있는 상품이에요.

홍시/곶감 둘다 해먹을 수 있는 장점 또한 갖고있어요.

그래서 시장,마트, 온라인 할거없이 어르신들이 대봉감을 많이들 찾으시고요.

특히 클수록 귀한데 대봉은 무조건 큰게 맛있어서 우린 대짜리 보냅니다.

보낼때는 감이 무르는것을 방지하기위해 땡땡한 상태에서 내보내요.

온전한 상태로 받으실 수 있게 말이죠.

집에서 후숙만 잘 시켜주시면 홍시,곶감을 정말 맛있게 드실 수 있으시답니다.

꼭 후숙시켜 주세요.

대봉감은 후숙과일 입니다.

받아보시고 그냥 잡숴 보셨다간 무지하게 떫어요.

이건 받아보시고 내품 검수해주세요.

만약 확인 안 하시고 그대로 후숙시켰다간 질 안 좋은 1개가 오염시킵니다.

꼭 받아보시고 터진게 있나 없나 확인주세요.

그리고 나서는 반정도는 상온후숙!

나머지 반은 냉장후숙으로 길~~게 후숙해주세요!

통풍이 잘되는 18~25도 정도의 그늘진 실온에서 약5~10일간 후숙 후,

익은 것부터 먼저 골라드시면 맛있는 대봉감을 즐기 수 있습니다!



더빨리 드시고 싶을땐 식탁 위에 몇 개씩 올려두면 더 빨리 홍시가 되어요



꼭지를 아랫 방향으로 세우고 신문지를 덮어 보관하시면 수분이 날아가는 것을 막고

동시에 습기를 제거할 수 있습니다.

주의사항!

대봉은 후숙과정중 껍질이 검게 변합니다.

절대 이상한게 아닌 제대로 후숙되는 중이랍니다.

당도가 더 높은 부분으로 수령하신 상품은 안심하고 드셔도 괜찮습니다.



검은 자국은 처음에는 없었다가 후숙되면서 드러나는 경우도 있어요.

이도 자연스러운 현상이니 안심하시고 드셔도됩니다.

대봉은 보관이 정말 오래 됩니다.

하지만, 집안의 온도와 가정용 냉장고 특성상 정확히 며칠이다 말씀드리긴 힘들어요!

적당히 후숙되면 그때 그때 드셔도 됩니다.

한달가량은 두고 드시면됩니다.

그러니 겨울철 건강한 디저트이죠.

※받은 즉시 내품 검수 해주세요.

먼저 드실 대봉은 상온보관!

후숙해 드실 대봉은 냉장보관으로 부탁드립니다.