[단독] ★100% 당일제조 NO 냉동★ 당일/ 명품 손질 게장 1kg

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1. 명품 손질 게장 1kg (양념&간장)

살꽉찬 숫꽃게로 손질 깔끔하게 해서 보냅니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 간장게장 1kg

중량/사이즈 : 게장1통 1kg / A+급 숫꽃게 2.5마리(10조각)

생물여부 : 냉장

원산지 : 상품스펙참조

성분표시 : 꽃게(국내산) 45%, 간장소스 55%[간장(대두-외국산, 천일염-호주산), 무(국내산), 배, 대추, 감초, 멸치, 다시마, 구기자, L-글루타민산 나트륨] 

포장방식 : PE용기
※무조건 당일제조! (출고일로 제조일 찍혀요!)

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 양념게장 1kg

중량/사이즈 : 게장1통 1kg / A+급 숫꽃게 2.5마리(5조각)

생물여부 : 냉장

원산지 : 상품스펙참조

성분표시 : 꽃게(국내산) 45 %, 알품게 양념소스 55%[물엿, 고추장(고추양념-중국산, 밀가루-미국산, 호주산), 고춧가루(국내산+중국산), 미림, 양파, 간장, 배, 설탕 , 고추, 소금, 마늘, 생강, 무, L-글루타민산 나트륨, 깨, 후추]

포장방식 : PE용기
※무조건 당일제조! (출고일로 제조일 찍혀요!)

왜 여기서 사야 할까요?

국민 밥도둑이라는 이름이 붙은 간장&양념 게장.

그중에서도 제철 숫꽃게 살이 꽉 찬놈으로만 제조합니다.

게장 시키면 통만 크고 간장, 양념만 잔뜩 담겨있진 않으셨나요?

거기다 게 손질하고 게딱지 버리면 도저히 간장&양념을 산건지.. 게장을 산건지.. 소스가 너무 많습니다.

우린 손질까지 해요. 게딱지 버리고 속살만요!

이게 무슨 말이냐?

그럼 살이 꽉 찼는지 안 찼는지 알 수 있어요.

100% 돼지 꽃게로만 담굽니다.

한번을 먹어도 제대로 먹을 수 있는 그런 게장.
명품이라는 이름에 걸맞게 만들었습니다.

간장소스의 기본이 되는 갖가지 재료부터, 단맛을 더해줄 과일에 직접 썰어 넣는 양파까지

고품질의 재료로만 선별하여 정성을 가득 담아 만들었습니다.

이렇게 정성 들여 만든 제대로 된 프리미엄 손질 게장!
자존심을 걸고 보내드리겠습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

그 자체로 밥도둑이 따로 없습니다.

흰 쌀밥에 그냥 드셔보세요!

손질 싹 해서 보내기 때문에 살을 쭈욱 짜면 죽음입니다.

양이 이 정도 돼요.

2~3인분

자주 오는 질문/팁 방출

선별에 또 선별을 거친 진짜 숫꽃게 살빱 100%

진짜 배기 게장을 만들기 위해 가장 중요한 것은 바로 게의 살밥! 즉 원물의 품질.
그렇기 때문에 정말 엄격하게 공수해온 서해안 고품질 숫꽃게를 선별에 선별을 거친 후 손질합니다.

살이 조금이라도 비면 버립니다.
100% 찬 놈으로만 보내기 때문에!

"아 잘먹었다!" 소리 나오게 장담 드리겠습니다.

말 그대로 명품이라는 이름에 걸맞게.
좋은 재료를 사용하는 것부터 꼼꼼하게 시작합니다.

정말 맛있는 게장 만들었습니다.

편안하게 드셔만 주세요.

양념게장에 소스 그냥 버리지 마세요!

양념소스 남으면 꼭 삼겹살에 찍어드세요!

단 한방울도 남지 않을 겁니다.

100% 당일제조만 고수합니다.

좋은 게장은 게장의 간장 맛도 맛이지만,

상품의 신선도가 생명입니다.

아무리 간장이 맛있어도, 아무리 양념이 맛있어도

게가 썩어 빠지면 맛이 없을 수 밖에 없습니다.

우린 냉동 안칩니다.

그렇기 때문에 받아보시고 하루정도 냉장 숙성시켜주세요!

손질한 게장이기 때문에 숙성 정도도 빠르고!

맛도 죽여줍니다.

2~3일까지 냉장보관 추천드리고요

이후는 냉동으로 보관 부탁드립니다.

손질되었기 때문에 너무 숙성되면 게가 짜질수가 있습니다.

유의사항

게장은 숙성기간에 따라 맛이 조금씩 달라집니다.

별도로 오래 숙성을 더 시키실 필요는 없습니다.
냉장실에서 1일 정도만 숙성시켜도 충분해요.
감칠맛도 올라오고, 탱글한 살결까지 딱 먹기 좋은 시기.

2~3일이면 완숙이 되는데, 맛과 향이 진하고 살이 부드러워집니다!
때문에 3일 이내에 드시는 것을 되도록 권장드리고 있습니다.

그 이후 보관을 원하실 시 냉동보관 부탁드립니다.

보관은 냉동보관 기준 6개월까지 가능합니다!