[김포판장] 꽃삼겹 500g

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1. 꽃삼겹 500g

삼겹살,안심,갈비를 포함한 부위를 돌돌 말아놓은 상품!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 꽃삼겹 1팩

중량/사이즈 : 500g / 두께 2mm

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 돼지고기 100%

포장방식 : 진공포장









왜 여기서 사야 할까요?

최고의 돼지 부위, 삼겹살,안심,갈비 사이에 있는 부위로 이쁘게 돌돌돌 말아놓은 꽃삼겹입니다.



기름과 살코기의 비율이 대한민국 사람이 가장 좋아하는 비율로 이루어진 부위!

어떻게 먹어도 맛있습니다.

식당에서 드시려면 1인분 200g에 15,000원 이상된답니다!



작업과정이 까다롭습니다.

돌돌 말린 원육을 얇게 뜨고 포장할 때 사이마다 고기가 들러붙지않게 간지작업으로 보내드립니다.

받으시고 구워 드실 때 한장씩 구워드실 수 있게 열심히 작업해서 보내드릴게요.



혹시 두꺼운 삼겹살을 생각하시는 분들이라면 참고해주세요.

꽃삼겹은 두께 자체가 얇습니다.

빠르게 쎈불에 촥 익혀서 드시는 삼겹살이거든요!

콩나물이나 고사리 김치와 함께 볶아 드시는 것 도 추천드립니다!









요리 방법 추천해 드릴게요.

고기를 자르지 말고 한 입에 드셔보세요!

특히 바싹 익히지 말고 살짝 익혀서 드시는걸 추천드립니다.

육즙이 굉장합니다 ^^ 살짝만 구워서 드시면 되십니다.



쎈 불에 한번 촥~ 익혀주신다고 생각하시고 구워주시면 됩니다.

콩나물이나 파, 고사리, 김치와 함께 볶아서 드시는것도 정말 맛있습니다.

숙주와 함께 볶아드시는 것도 좋습니다.



돼지기름에 밥넣고 김치잘게 다져서 넣고 김가루와 함께 볶아서 마지막에 참기름 몇방울 톡 떨어트려주시면...그건 정말 진리입니다.

꽃삼겹 자체가 퀄리티가 좋은 삼겹살이기 때문에 더부룩하지 않고 담백하면서 고소하게 드실 수 있을꺼에요!









양이 이 정도 돼요.

500g으로 2~3인분 입니다.









자주 오는 질문/팁 방출

제조 후 바로 급냉했어요.

제조 후 바로 급냉했습니다.

꽃삼겹은 얇게 떠서 숙성시키는게 그 맛을 유지시킬 수 있는 최고의 방법입니다.

도축해서 가지고 온 돼지를 그날 가지고와 돌돌말아서 먹기 좋게 이쁘게 썰어 포장을 합니다.

그 후 급속냉동을 통해 냉동 후 냉동고에서 숙성을 시킵니다 ^^



도축>제조 후 급냉>소비자

저희가 항상 강조하는 유통과정입니다.

신선할 수 밖에 없는 과정!



유통과정이 짧은 만큼 차로 이동도 덜 하고 그만큼 해동>냉동이 반복되지 않은거죠.

신선함 그 자체에요.



간지 작업

작업과정이 까다롭습니다.

까다롭게 합니다.

정성들여 합니다.

고객님이 드시기 편하게 합니다.

돌돌 말린 원육을 얇게 뜨고 포장할 때 사이마다 고기가 들러붙지않게 간지작업으로 보내드립니다.

받으시고 구워 드실 때 한장씩 구워드실 수 있게 열심히 작업해서 보내드릴게요.

편하고 맛있게 드세요!



부드러움과 육즙의 조화

고소한 맛과 육단백질의 담백함이 조화를 이루죠.

안에 꽉 찬 육즙의 풍부한 맛까지!

쫄깃 쫄깃 극강의 식감까지 선사해 줍니다.

최고의 돼지 부위 삼겹살,안심,갈비 사이에 있는 부위로 이쁘게 돌돌돌 말아놓은 꽃삼겹입니다.

어떻게 먹어도 맛있습니다.

얇아서 드시기도 좋습니다.

아침에 베이컨 대용으로도 좋구요.

반찬 대용으로도 금방 익히기 좋은 상품이기 때문에 부담없이 드세요 ^^