[김포판장] MB67 와규차돌 200g

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1. MB67 와규차돌 200g

프리미엄 청정 와규가 왔습니다. 쫄깃하고 고소한 와규 차돌박이

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : MB67 와규차돌 1팩

중량/사이즈 : 200g

생물여부 : 냉동

원산지 : 호주산

성분표시 : 소고기 100% 

포장방식 : 기타(스킨포장)

왜 여기서 사야 할까요?

한국, 미국, 호주 각 나라마다 등급을 매기는 표가 달라요.

하나로 통일하면 참 좋을텐데 말이죠.

본론을 말씀드리자면 요건 MB6-7등급으로 한국의 등급으로 따지면 1++등급의 소고기라고 보시면 됩니다. 

MB등급도 1~8까지 등급이 나뉘는데 이 숫자가 높을수록 더 비싸고 맛있어요.

근데 저희는 MB6-7등급이면 맛은 보장됐다고 할 수 있죠?

거기다 요 소들은 목초사육을 했기 때문에 곡물 사육을 한 소에비해 더 부드럽고 맛이 담백하답니다.

와규 차돌박이는요, 부드럽기만한게 아니라 쫄깃함까지 같이 공존합니다.

살코기 사이사이에 박혀있는 지방은 고기를 더욱 고소하고 쫄깃하게 만듭니다.

이것만으로도 이미 소고기의 질은 보장할 수 있는거죠.

그래서 사람들은 와규하면 정말 좋아해요.

한우 차돌박이가 300g에 사실 몇만원 하잖아요? 같은 급인 고기 사실 그 이상의 퀄리티를 자랑하는 와규 차돌은 만족하시기엔 충분합니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

너무 바싹 익히지 않고, 살짝 구워드신다면 와규차돌박이의 부드러움과 쫄깃함을 함께 즐길 수 있습니다.

소고기 같은 경우는 바싹 익히는것보단 살짝 핏기가 보이는 정도로 구워 드시는게 좋아요.

와규같은 고기는 더더욱!

그래야 소고기의 그 부드러운 육질과 육즙을 완벽하게 즐길 수 있답니다.

무조껀 센불에 한번씩 익혀준다는 느낌으로 드시면 좋습니다^^

양이 이 정도 돼요.

고기집가면 150g을 1인분으로 판매합니다.

200g을 혼자서 맛있게 드세요!

많이드시면 저렴한 만큼 한 팩 더 구매하는 것 도 추천드려요^^

차돌박이는 냉동상품이라 한번 주문하실 때 여럿팩 주문하셔서 냉동고에 보관하시고 필요하실 때 마다 쓰는 것 추천드립니다.

정말 최고의 퀄리티로 기름손질까지 완벽하게 해서 보내드리고 있습니다.

된장찌개나 짬뽕, 순두부찌개 등 활용도가 정말 높아요!

자주 오는 질문/팁 방출

와규는 말이죠

요즘 와규가 고급육으로써 정말 크게 각광받고 있습니다.

지금은 구하고싶어도 원육이 없어서 작업을 못하더라구요. 

저는 와규를 처음 먹은게 전문점에서 먹었는데 값이 조금 나가고 귀한 소고기여서 그런가 직접 구워주기까지 하더라고요. 

그만큼 고기의 맛이 보장된 류라고 할 수 있어요.

남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 고기예요.

다만 비싸서 자주 즐길 수 없다는게 함정!

하지만 이제 걱정마세요.

저희가 저렴하게 드리니까요! 

블링블링 마블링

와규는 소의 품종을 뜻하는데 마블링이 매우매우 높은 소의 품종으로 호주산 소고기 중 가장 맛있는 소고기랍니다.

받으시면 왜 블링블링 마블링이라고 말했는지 아실거에요.

영롱하답니다.

작업을 하면서도 정말 깜짝깜짝 놀랩니다.

이 와규차돌의 장점은 살짝 씹는 맛이있다는거에요.

너무 부드럽지 않아서  고기 먹는 맛이 느껴집니다.

그리고 담백한 느낌까지 받으실 수 있을꺼에요!

이 가성비에 이 퀄리티에 이 맛을 느낄수 있지만 단돈 만원! 단 만원정도 한다는 사실! 요즘 햄버거세트 시켜도 그정도는 나오잖아요!? 

MB등급 -> 한우 1++등급

호주 등급표에서는 MB등급이 한국의 등급으로 따지면 1++등급이예요.

그중에서도 MB1-9등급까지 있는데 숫자가 높을수록 더 질이 좋은 고기인데  저희는 6-7등급을 사용한답니다.

이 와규는 목초사육을 하다 나중에 출하 12개월 전부터 곡물을 먹입니다. 고품질을 위해 키우다보니 정말 고마블 맛있는 맛을 느끼실 수 있습니다!!

한우로 이 정도 등급을 드시려면 4배이상의 가격이 들어갈 꺼라고 장담합니다.

아니 다들 아실꺼에요.

단돈 만원에 최고로 드셔주세요.

최고로 준비했으니까요!

냉동보관 권장드립니다

수입육의 경우 냉장보관의 유통기한이 통상 90일이라고 법으로 만들어놨는데 솔직히 많이 의심스럽잖아요? 그래서 오랫동안 보관하신 후 드실거라면 냉동보관을 권해드립니다.

법상의 유통기한이구 여럿팩을 구매하셨다면 냉동보관하셔서 드시기 하루전날에 그냥 냉장고로 꺼내두세요!

얇은고기라 2~3시간이면 금방전부 녹습니다 ^^

차돌박이는 얇은 고기라 냉장보관을 하시면 고기가 서로 엉겨붙어 떡질 수 있습니다.

급하게 꺼내서 뜨거운물에 녹이게되면 고기가 질겨질 수 있으니 주의해주세요!

해동 급하게 하시면 고기가 질겨지고 맛없어집니다.